Gourmetklubben i Gedved fejrer 20 år ved gryderne

GEDVED - I to årtier har en flok lokale mænd mødtes måned efter måned for at lave mad, grine, skåle og holde fast i fællesskabet. Nu markerede de jubilæet dér, hvor det hele begyndte: med god mad, gode minder og hinanden.

Af Erik Laursen

Gourmetklubben i Gedved rundede 20 år, og det blev fejret på Seminariet, hvor Madrum stod for både mad og vin. Et stille nik til, at fællesskabet stadig står lige så sikkert som gryderne på komfuret.

Klubben begyndte, da Erik Winther og Erik Laursen savnede et madkursus for mænd. Da muligheden ikke fandtes, greb de ideen selv. Den 10. januar 2006 sad 16 mænd hjemme hos Erik Winther og tog første skridt mod en klub, der siden er vokset ind i hverdagen.

Sådan begyndte det

Skolekøkkenet på Gedved Skole blev hurtigt base. Siden har mændene mødt hinanden hver måned i perioden oktober til april, og oveni kommer grillfest og julefrokost, hvor damerne inviteres med. Klubben fandt hurtigt sit leje på 20 medlemmer – og her ligger den stadig.

Fire grupper skiftes til at lave tre retter og købe ind. Det lyder måske stramt, men fungerer. Et glas øl under madlavningen, hvidvin til forretten og rødvin til hovedretten er blevet små ritualer, som alle kender uden at tale om dem.

Fællesskab der holder

Aldersspændet ligger mellem 70 og 85, men det mærkes ikke på tempoet. Seks medlemmer har været med hele vejen, og de to Eriker står fortsat som formand og næstformand. Udskiftningen har været beskeden, lysten stor.

Jubilæet blev en anledning til at se tilbage på en klub, der startede som et savn og blev til et stående fællesskab. Et sted hvor maden binder sammen, men det er grinene, der holder gryden i kog.