Natmad populært på forsorgshjem
Af Vibeke Juul, Foto: Per Algreen
Og der bliver trukket livligt i de små låger. Lasagne og pastaretter er særligt efterspurgte retter, men madautomaten rummer hele paletten fra morgenmad og middagsretter til sandwiches, desserter og snacks.
Madautomaten er også efterspurgt ud på de små timer, hvilket kommer lidt bag på Anja Nutzhorn Vig, der er social- og sundhedsassistent på Sølyst.
- Jeg er overrasket over, at så mange beboere køber mad om natten, men det viser jo bare, hvor vigtigt det er at finde lige netop de tilbud, der dækker behovet.
Hun tilføjer:
- Nogle af vores beboere er ofte i en dårlig ernæringsmæssig tilstand, når de kommer her. Derfor tager vi som noget af det første en snak med dem om sund kost og hvilke specielle behov, de har. Med madautomaten kan vi nu bedre tilgodese alle - også de beboere der sover længe om morgenen og gerne vil spise andet and sovs og kartofler som dagens første måltid.
En af de beboere, som bruger automaten flittigt, er 37-årige Kim Christensen Sørensen. Han hører dog ikke til natspiserne.
- Jeg kan sagtens se behovet for automaten døgnet rundt, for nogle sover det meste af dagen. Selv trækker jeg en liter mælk om morgenen, en sandwich til frokost og en varm ret om aftenen fortæller Kim, der er godt tilfreds med udvalget.
Og så glæder han sig til en ekstra oplevelse, som automaten har givet anledning til: nemlig fællesspisning som beboerne står for en gang om måneden.